Аш-су рубрикасы буенча яңалыклар

• 27 сентябрь 2019

  Наҗарда яшәүче Усмановлар гаиләсе лагман пешерү серләренә өйрәтә

  Иң башта Усмановлар гаиләсе белән таныштырыйк.

  
• 22 сентябрь 2019

  Хуҗабикәләргә: телне йотарлык соус ясыйбыз

  3 кило помидор, 100 грамм суган, 10 данә канәферне иттарткычтан чыгарып, 1 сәгать кайнатасың.

  
• 21 сентябрь 2019

  Хуҗабикәләргә: каз пешерә беләсезме

  Кичтән түшкәнең эчен-тышын аджика, сарымсак, тоз белән уып, тәме сеңсен өчен төн буе тотабыз. Аннан соң дүрткә бүленгән алма һәм караҗимеш (төшлесе, хуш ислесе кирәк) тутырып, тегәбез һәм духовкага тыгабыз. Бераз пешкәч казны алып өстенә тагын тәмләткечләр сылыйбыз.

  
• 21 сентябрь 2019

  Хуҗабикәләргә: кышка бик тәмле чөгендер салаты ясыйбыз

  1 кило кызыл чөгендер, 3 кило помидор, 1 кило кишер, 1 кило суган, 1 кило ташкабак, 1 кило татлы борыч, 2 аш кашыгы тоз, 1 стакан песок, ярты литр үсемлек мае, 10 данә лавр яфрагы, 10 борчак кара борыч, ярты стакан туралган сарымсак, 1 десерт кашыгы төелгән кызыл борыч кирәк.

  
• 20 сентябрь 2019

  Хуҗабикәләргә: керәнле тәмләткеч ясыйбыз

  Үзебез ясап карадык, сез дә ясагыз. Бик тәмле була.

  
• 19 сентябрь 2019

  Иң тәмле "Солянка" рецепты

  ​Якыннарыгызны салкын кыш көннәрендә иң тәмле солянка белән сыйлыйсыгыз килә икән, шушы рецептны кулланыгыз.

  
• 14 сентябрь 2019

  Бәлешне бизәргә дә яратам

  Көчек авылыннан Гөлназ САДЫЙКОВА гадәти көннәрдә дә, бәйрәмнәрдә дә якыннарын бәлеш пешереп сыйларга ярата.

  
• 13 сентябрь 2019

  Бу салатны көн дә ашагыз

  Көзге яшелчәләр витаминга аеруча бай, сәламәтлегегезне ныгытып калыгыз!

  
• 07 сентябрь 2019

  Тәмле итеп кәбестә тозлау рецепты

  Кәбестәне вак итеп турап, кыргычтан уылган кишер һәм укроп салып 3 литрлы банкага тутырасы (артык тыгызлыйсы түгел).

  
• 01 сентябрь 2019

  Хуҗабикәләргә: кабачкидан икра ясыйбыз

  3 кило кабачки, 0,5 кило суган, 1 кило кишер, 1 кило помидорны иттарткыч аша чыгарам да шуңа 100 грамм көнбагыш мае салып 1 сәгать кайнатам.

  
• 31 август 2019

  Хуҗабикәләргә: кышка солянка ясыйбыз

  3 кило кәбестә, 1,5 кило кишер, 1 кило суган, 2 кило помидор, тозлаган яки маринадлаган гөмбәне вак кына итеп турыйм да шуңа 0,5 литр көнбагыш мае, 3 аш кашыгы тоз, 3 аш кашыгы шикәр комы салып 2 сәгать кайнатам.

  
• 25 август 2019

  Хуҗабикәләргә: алмадан кайнатма ясыйбыз

  Беренче рецепт:

  
• 24 август 2019

  Хуҗабикәләргә: кышка борщ ясыйбыз

  Әлеге салатны эштән кайткач тиз генә аш пешерү өчен файдаланырга була.

  
• 18 август 2019

  Хуҗабикәләр өчен: гөмбә маринадлыйбыз

  Уразайның уңган хуҗабикәләре гөмбә маринадлау рецептларын да тәкъдим иттеләр.

  
• 17 август 2019

  Хуҗабикәләргә: алма пирогы пешерәбез

  Баллы, сусыл алмалардан пешерелгән пирогны кем генә яратмый икән?! Җәй-көз алма пирогын пешерми калган кеше бар микән ул?! Балалар да бик яратып ашый бу пирогны. Аш-су Роза Исламовадан алма пирогы рецепты тәкъдим итәбез.