Народная кухня

• 02 ноября 2019

  Елена ЦЫГВИНЦЕВА из Старой Чекалды делится рецептом пирогов «на тонкой корке»

  Русская кухня – это, конечно же пироги. По осени особенно вкусны пироги со свежей капустой. Предлагаем вам рецепт пирожков «на тонкой корке» – то есть на пресном тесте.

  
• 01 ноября 2019

  Жительница Кучукова Таскира Хузина делится рецептом туплекая

  Предлагаем вам одно из любимейших блюд татарской кухни

  
• 25 октября 2019

  Солим капусту

  Татьяна ЕГОРОВА, всю жизнь проработавшая в Агрызском лесничестве, хорошо знакома  агрызцам и как мастер засолки капусты.

  
• 21 октября 2019

  Мясная губадия

  Наиле, уроженке деревни Шаршады, кулинарное мастерство передалось от бабушки.

  
• 12 октября 2019

  Рецепт калинового пирога

   Разия ТИМЕРКАЕВА, проживающая в Старом Слякове,  прославилась  своим  кулинарным мастерством не только среди  жителей близлежащих деревень, но и жителей нашей  республики, соседних городов Удмуртии.

• 23 июля 2019

  Рецепты маринованных огурцов, помидоров, кабачков от Раили ГИМАЗОВОЙ из Иж-Бобьи

  Раиля ГИМАЗОВА из Иж-Бобьи долгие годы проработала в Агрызском дополнительном офисе «Ак Барс Банка». Теперь она на заслуженном отдыхе и полностью посвятила себя домашних хлопотам.

  
• 08 июня 2019

  Три простых и вкусных блюда из крапивы

  Хозяйкам на заметку

• 30 мая 2019

  Уроженка Кучукова Таскира Хузина делится рецептом меда из одуванчиков

  Действительно, приготовить его очень просто, нужно только не лениться.

  
• 28 мая 2019

  Рецепт балиша из полбы от ветерана печати Рамзии Зариповой

  Полба – это древний вид пшеницы. Она содержит достаточное количество витаминов и минералов. Многие называют полбу «даром предков» и «черной икрой злаков» за ее выдающиеся полезные свойства. Употребление ее в пищу укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара в крови.

  
• 18 мая 2019

  Коймак из печи – это совсем другое

  Коймак – одно из самых любимых блюд татарского народа. Его хозяйки обычно готовят на большие праздники.

  
• 29 апреля 2019

  Балиш – хозяин стола

  Разнообразие блюд сегодня удивляет. Дрожжевое, бездрожжевое, слоеное тесто, пельмени, лапша, оладьи, губадия, треугольники... А произнося «балиш», сразу представляешь вкуснейшее блюдо из мяса и картофеля. Но оказывается, не все так просто...

  
• 17 апреля 2019

  Войдя в дом УСМАНОВЫХ, проживающих в Назяре, мы почувствовали себя как в гостеприимном солнечном Узбекистане.

  Войдя в дом УСМАНОВЫХ, проживающих в Назяре, мы почувствовали себя как в гостеприимном солнечном Узбекистане.

  
• 16 августа 2018

  Рецепт острой приправы от Гузалии Сундуковой из Исенбаева

  Простой и быстрый рецепт.

  
• 04 августа 2018

  Секреты украинской кухни от Козачуков

  Сегодня мы в гостях у семьи Олега и Елены КОЗАЧУКОВ, воспитывающих пятерых детей и переехавшей из Донбасса в Агрыз. Гостеприимность, широта души украинского народа чувствуется уже на пороге.

  
• 02 августа 2018

  Рецепты армянской кухни

  По данным отдела статистики, в Агрызском районе проживают представители 42 (!) национальностей. Отрадно то, что несмотря на разницу в языках, религиях, обычаях, все живут в мире и согласии, дружат и близко общаются. Сегодня мы открываем новую рубрику «НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ», где будем знакомить вас с представителями разных национальностей? Живущими в нашем районе, и с их кухней.