Предлагаем простой рецепт теста для татарских национальных эчпочмаков и балишей
2 стакана теплой воды, 1 стакан подсолнечного масла, соль по вкусу. Можно положить одно яйцо. Кладем муку и долго замешиваем тесто.
Тесто раскатываем тонко. При выпечке оно получается «хрустящим».
Нет комментариев