Рецептны Ямурзадан Рәзинә Хәйбуллина тәкъдим итте
Кирәк:
300 г эре тузганак чәчәге
Ике лимон
2,5 кг шикәр комы
1 литр 200 мл су
Әзерлибез:
Чәчәкләрне салкынча су белән юабыз да кәстрүлгә салабыз. Өстенә 1 литр 200 мл су агызабыз. Шуңа ике лимонны иттарткычтан чыгарып, кушабыз. Газ өстенә кайнатырга утыртабыз. Кайнап чыккач, 10 минут пешерәбез. Суытып, бүлмә температурасында 1 тәүлек тотабыз. Аннан соң шушы сыекчаны вак тишекле дуршлаг аша сөзәбез. 2,5 кг шикәр комы кушып, 1,5 сәгать кайнатабыз.
Тузганак балы әзер! Чәйләрегез тәмле булсын!
Нет комментариев